雪と金柑
昨夜は市内でも雪がチラついて我が家の庭にもうっすら雪が積もっていました!
去年の大雪ではちょっと怖い思いもしましたがやっぱり雪が積もるとテンションが上がっていまいます(笑)いつの間にかたくさん実をつけた金柑にも♪♪あまりにたくさんあったので雪が降る中 ついでに収穫も◎
皮ごと食べる事の出来る金柑ですが果皮の部分には ビタミンCやカルシウムなどがとても多く含まれているほか
実の部分にもビタミンAが豊富なので風邪をひいた時だけではなく風邪の予防にもなるのだそうです。いつもは シロップ漬けにするのですが今回は果実酒にしようかな?と検討中。
今日も寒い1日になりそうです!皆さん どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね。
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