夏疲れにオススメ!甘酒

query_builder 2023/08/30
夏疲れにオススメ!甘酒

最近、今年の猛暑の影響なのか
疲れやすくなった気がして
久しぶりに「甘酒」を仕込みました。

甘酒は飲む点滴 と呼ばれるほど
栄養価の高い発酵ドリンクです。

甘酒には
米と麹から作る「米麹甘酒」と
酒粕から作る「酒粕甘酒」の
2種類がありますが
私は麹をじっくりと発酵させて作る
米麹甘酒を作ってみました。ブログ画像甘酒作りは 難しそうに思いますが
実はとっても簡単♪♪

炊飯器に 乾燥麹とお湯を入れて
一晩 保温するだけでOKなんです。

私はお砂糖の代わりに
ヨーグルトに混ぜて食べるのがお気に入り◎

8月も残りわずかとなりましたが
夏疲れが気になる!という方は
是非どうぞ。


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